Ceviche con kiwi
Para: 8 porciones Ingredientes: 200 gramos de camarones, cortados en cuadritos 200 gramos de salmón cortado en cuadritos 400 gramos de pescado blanco, sin espinas y cortado en cuadritos 1 cebolla...
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Para: 4 porciones Ingredientes: 1 pulpo maya precocido (400 a 600 gramos) Sal de mar El jugo y la ralladura de 3 limones Eureka 300 gramos de jitomate baby amarillo Pimienta gorda o negra 3 cucharadas...
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Para: 4 personas Ingredientes: 500 gramos de huachinango cortado en cubos pequeños 1 cebolla finamente picada 80 ml de jugo de limón Cilantro finamente picado al gusto 2 chiles serranos finamente...
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